Rund um die Gans…

Gans in 2 Gängen

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Consommè von der Martinsgans
mit zweierlei Klößen, Brandenburger Feldgemüse
& frischen Kräutern

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Knusprige Gänsekeule oder Brust an eigener Soße,
Rotkohl, Grünkohl
& Kartoffelklößen

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p.P. € 28,00

Natürlich können Sie auch eine ganze Gans bei uns bestellen, hierfür benötigen wir eine Vorlaufzeit für die Bestellung und Zubereitung von 72 Stunden.


Ganze Gans(4 kg/ für 3-4 Personen) mit sämtlichen Beilagen € 135,00
Ganze Gans(5 kg/ für 5-6 Personen) mit sämtlichen Beilagen € 155,00