Speisen

 

Oliven🌱

Schale grüne und schwarze Oliven, getrockneten Tomaten

6,00

Antipasti🌱

mit gegrilltem mediteranem Gemüse

8,50

Tomatensuppe🌱

fruchtig abgeschmeckt mit frischen Kräutern

5,50

Bärlauchcremsuppe

wild und grün

6,50

Carpaccio vom Rind

mariniert mit hausgemachter Pesto, Kirschtomaten, Rucola & Parmesan

12,50

Salat "Ziege"🌱

exotisch fruchtig mariniert, gerösteten Kernen & Ziegenfrischkäse

 

13,50

 

Kleiner bunter Salat mit Sprossen🌱

an Orangen Chilli Dressing, frischem Obst & Gemüse

5,50

Großer bunter Salat mit Sprossen "Vegan"🌱

an Orangen Chilli Dressing, frischem Obst & Gemüse

10,00

 

Großer bunter Salat mit Sprossen  "Huhn"

an Orangen Chilli Dressing & gebratenen Hähnchenbruststreifen

15,00

Tom Kha🌱

Asiatische Kokosmilchsuppe

7,00

Tom Kha Gai

Asiatische Kokosmilchsuppe mit Huhn

8,50

 

Vegane Pasta mit Gemüse 🌱

Penne mit fruchtiger Tomatensoße

10,00

Pasta mit Hähnchenbruststreifen

Penne mit fruchtiger Tomatensoße & Gemüse

13,50

Vegane Gemüsepfanne 🌱

in Teriyaki Sojasoße an Basmati-Reis
mit gebratenen Hähnchenfilet


13,50

18,50

Hähnchencurry

in leicht scharfer Kokoscurrysoße & Basmatireis

18,50

Matjes an Hausfrauensoße

mit Salat & Bratkartoffeln

15,50

Schnitzel vom Schweinerücken

an Rahmchampignons & Bratkartoffeln

17,50

Zanderfilet

auf Rahmwirsing an Dillkartoffelstampf

22,50

 

Spargelsuppe7a, 9 🌱    

 

 

7,00

 

Veganer großer Salat mit Beelitzer Spargel 🌱

 

 

17,50

 

Beelitzer Spargel(300gr.) an Kartoffeldrillingen 🌱        

mit Sauce Hollandaise 4a, 7a, 1a oder Semmelbutter7a, 1a

 

 

17,50

 

wahlweise mit …

 

 

 

Schwarzwälder Schinken    

 

 

  22,00

 

Schnitzel vom Schweinerücken 4a, 7a, 1a    

 

 

24,00

 

mit gebratenem Lachsfilet   

  

 

24,50

 

mit gegrilltem Rinderhüftsteak(200gr.)  

 

 

29,00

 

Werte Gäste,

wir servieren unseren Spargel „al dente“ (bissfest).

Mögen Sie Ihr Gemüse weicher? Teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit.

Café Créme

Kaffee, auch entkoffeiniert

 2,50

Espresso

Macchiato

2,00

2,50

Doppelter Espresso

Macchiato

3,00

3,50

Cappuccino

Espresso, aufgeschäumte Milch

3,00

Milchkaffee

Kaffee, aufgeschäumte Milch

3,50

Latte Macchiato

aufgeschäumte Milch, verlängerter Espresso

4,00

Madel´s Créme Café

Creme Kaffee mit Eierlikör und Sahne

5,00

Warmer Schokoladenkuchen

mit einer Kugel Vanilleeis & Sahnehaube

7,50

Panna Cotta

mit Waldbeerensoße

6,00

Schwedeneisbecher             

Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne

7,50

Schokoladeneis                                             

mit Eierlikör & Schlagsahne

7,50

Verschiedene Eissorten aus der Eismanufaktur Grünheide

Stellen Sie sich einen Becher Ihrer Lieblingssorten zusammen.
Kugel € 2,00

Frische Schlagsahne, Portion € 1,00