Vorspeisen

Karottensuppe | Sesamhippe |Kokos                    

Petersilieneis | Kürbis | Buttermilch | Ingwer |Kartoffel                                     

Hauptgänge

Gnocchi | Salbei | Paprika | Olive 🌱

Blumenkohl | Soja | Süßkartoffel |Nussbutter 🌱     

Tafelspitz | Meerrettich | Bouillongemüse               

Lammhaxe | Spinat | Kartoffel |Mais                          

Lachsfilet | Rote Beete | Chicorée | Dill                 

Schnitzel | Ei | Kartoffel                                               

Dessert

Käsekuchenmousse | Vanillieeis | Honighippe | Apfelgel